Le meilleur sommelier des Amériques est québécois

C'est grâce à son adresse, sa concentration, sa tolérance au stress ainsi qu'à sa grande expérience en restauration que l'étudiant de l'ITHQ: Pier-Alexis Soulière remporte le titre prestigieux de Meilleur sommelier des Amériques. Cet évènement dure quatre jours et teste les sommeliers réputés à travers plusieurs épreuves. Cette année, le Québec domine les podiums de ce concours, car même la troisième place est occupée par un montréalais: Carl Villeneuve Lepage. Le prix de Meilleur sommelier des Amériques est l'étape qui précède le prix prestigieux du Meilleur sommelier du monde qui aura lieu à Anvers, en Belgique, en mars 2019. 

Plusieurs pays réputés au niveau vinicole étaient présents à la compétition qui se déroulait au Hyatt de Montréal, tels que le Chili et l'Argentine et pourtant, le Québec se classe pour la 4e fois en tête.
Nous sommes impatients de voir ce talentueux sommelier nous représenter devant les plus grands du domaine en 2019!

*Crédit photo: Site web de l'ITHQ